Streuseltaler mit Omas genialen Streuseln

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“Streuseltaler mit Omas genialen Streuseln”

Für den Hefeteig:

  • 250ml lauwarme Milch
  • 100-120g zerlassene Butter
  • 120g Zucker
  • 450g Mehl
  • 1 Pck. Hefe
  • 1 Prise Salz

Alles in der Reihenfolge in meinen geliebten Brotbackautomaten geben und dann knetet der alles von alleine!! Toll!! :)

Für Omas geniale RIESEN Streusel:

  • 500g Mehl
  • 350g Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200g Zucker

Alles miteinander verkneten.

Für den Guss:

  • 250g Puderzucker
  • etwas Wasser

Wenn der Hefeteig fertig mit gehen ist, kann er noch mal durchgeknetet werden und daraus dann 10-11 (kommt auf die Größe der an) Taler auf einem Backblech formen.

 

Dort die Taler noch mal 10-15 Min. gehen lassen und anschließend die Streusel auf die Taler setzen.

 

Bei 180°C ca. 20 Min Backen.

Wenn die Taler fertig gebacken und noch warm sind mit dem Puderzuckerguss nach Belieben vetreufeln oder bepinseln.

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