Bananenbuttercreme

 

  • 100g Butter
  • 30g Puderzucker
  • (30g Kakao)
  • 1 reife Banane
  • evtl. 2 TL Puderzucker
  • Schluck Milch

Zuerst die Butter mit dem Puderzucker aufschlagen.

(Dann den Kakao hinzufügen und weiterschlagen)

Die Banane mit einem Gäbelchen sehr, sehr fein zerdrücken. Wer möchte, kann das natürlich auch maschinell machen.

 

Man kann den Kakao auch weglassen. Ich teile die Buttercreme immer und mache Halb/Halb.

Durch den Kakao wird die Buttercreme etwas bitter, durch die Banane wird das aber toll abgemildert und schmeckt richtig klasse. Ist eine leckere Alternative und isst man nicht so oft.

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