Meine liebste Schwester hat zu ihrem 30. Geburtstags natürlich ein Törtchen verdient und was passt da am besten?? Natürlich eine 30 in ihrer vollen Pracht und in den lieblings Farben meiner Schwester!

SCHWARZ / ORANGE

30. Jessica

 

Hierfür habe ich 4x meinen Bisquitboden auf einem Blech gebacken.

Jeweils zwei Böden aufeinander gelegt und mit einer Pappschablone die 3 und die 0 ausschneiden.

Den unteren Boden mit Johannisbeermarmelade bestreichen und die leckere Zitronensahne daraufspritzen.

Anschließend den zweiten Boden darauflegen und leicht andrücken.

Ich habe mich etwas mit der Ganachenmenge vertan. WICHTIG: 400ml Sahne und 4x weiße Schoki und etwas Zitronenaroma. Eventuell ist sogar das noch zu wenig. Lieber immer etwas mehr Ganache als nötig machen. Den Rest kann man notfalls einfrieren.

 

30. anschneiden

ACTION!! LÄCHELN!!!

Jetzt gehts der Torte an den Kragen…oder eher an die 0 :)

Jessicas innen

Der Blick ins Innere

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